În perioada 1-4 iunie 2017, Braşovul găzduiește cel mai mare eveniment gastronomic din istoria României, „East European Culinary Cup“, organizat de Asociația Culturală Euro Est Alternativ, în parteneriat cu „World Association of Chefs Societies“.

Maeștrii în arta culinară recunoscuți la nivel mondial, deținători de trei stele Michelin, vor participa, alături de bucătari reuniți în 25 de echipe naționale din România, Rusia, Serbia, Italia, Gracia, Ucraina, Malta, Tunicia, Coreea de Sud, Singapore, Germania, Macedonia, Croația, Polonia, Danemarca, Suedia, Uzbekistan, Israel, Turcia, Cipru, Canada, Egipt, Ungaria, Spania, Portugalia, Bulgaria, Montenegro, la o serie de concursuri de gastronomie, pe diverse categorii: East European Culinary Cup, Carpathian’s Senior Cup, Dracula’s Junior Cup. Competitorii se vor întrece și prepararea mâncărurilor tradiționale românești, având misiunea de a reinterpreta rețetele folosite în bucătăria țării noastre.

Pentru a pune în valoare destinația turistică România, prin folosirea tuturor resurselor de care dispunem ca țară, dar și în vederea promovării gastronomiei ca motor de dezvoltare a acestui sector economic, Ministerul Turismului organizează, în perioada evenimentului, o vizită de informare şi documentare în zona Brașovului pentru 60 de lideri de opinie din rândul participanților la competiția – bucătari de 3 stele Michelin, reprezentanți ai Eurotoques International. Acţiunea are ca scop promovarea celor mai importante obiective turistice din împrejurimile orașului de la poalele Tâmpei, Castelul Bran și Biserica fortificată Prejmer, precum şi prezentarea unui obiectiv din domeniul industriei alimentare cu specific tradițional, pentru a face cunoscute tehnicile de preparare păstrate din vechime.

Ministerul Turismului își propune să așeze România pe harta mondială a turismului gastronomic, valorificând fabuloasa diversitate culturală și etnică din țara noastră în care își au rădăcinile obiceiurile culinare, varietatea produselor și tehnicilor de preparare a mâncărurilor. (Sursa foto: Pagina Facebook Oficiala Lux Divina Centru de Evenimente)